“湖北蛋黄不能吃，胆固醇和脂肪含量太高。”；“健身不能吃茶叶蛋？”；“鸡蛋的蛋白质是不是都在蛋白里？今天就让小编一一解答你心中的疑惑吧！

鸡蛋的营养价值很高，蛋白质只不过是一方面，如果你只吃蛋白，那么你只能吃到.多一半的蛋白质，剩下的蛋白质以及各种微量元素、调节人体激素水平的脂肪以及极佳的口感都在蛋黄里。如果你处于减脂期，那么你或许需要控制一下蛋黄的摄入从而减少总热量的摄入，除此之外没有任何理由拒绝蛋黄。

蛋黄的主要成分，是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48.0%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等微量成分。对于健身想要练出一身肌肉的人来说，吃过多的鸡蛋黄会给身体摄入过多的脂肪。过多的脂肪是健身人群的敌人，所以不吃蛋黄。其次，如果身体脂肪含量太高，肌肉再发达也会显现不出来，只会埋藏在脂肪下。
健身的人不必在除健身之前和之后以外的时间过分限制脂肪的摄入，如上午没有健身计划的话，健身的人在早餐吃蛋黄完全没问题。因为脂肪摄入只要不过量，对身体还是很有好处的。所以健身的人平常吃蛋黄就不必有太多顾忌，只要记住运动前后2小时也不摄入蛋黄。

健身的人每天可以吃多少蛋黄？如果你在健身减脂期，一天大概2-3个蛋黄没问题，健身增肌期则可4-5个蛋黄。健身吃蛋黄并不需要担心胆固醇升高。今年的《膳食指南》也指出，不少研究都证明，食源性的胆固醇，并不会明显地提升心血管疾病的几率。关于一天只能吃一个鸡蛋的限制也就取消了。

茶叶蛋除了制作方式和传统煮鸡蛋不同之外，宏量营养素上和煮蛋几乎没有区别。一个中等大小的茶叶蛋，含有70卡路里的能量、7克左右的蛋白质。大多数茶叶蛋所使用的调料都是中国常见的茶叶、八角、茴香、肉桂等等，这些调料并不会对我们健身有不利的影响。所以茶叶蛋放心吃吧！由于烹制过程中不需要大量的油脂，所以茶叶蛋比炒蛋、煎蛋更健康！

湖北蛋黄的全部内容小编讲到这里就结束了，希望大家伙能够喜欢小编的分享哦。