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在家想吃咸鸭蛋但是不会做怎么办?

喜欢吃咸鸭蛋但是你会做吗?以前一直好奇他是如何隔着蛋壳形成:在腌制咸鸭蛋时要选对时机,不冷不热初春季节刚刚好,太冷或太热都做不成咸鸭蛋,不是太咸了就是臭…

日期 2020-06-08

湖北鸭蛋干腌方法

湖北鸭蛋干腌方法需要的材料有鲜鸭蛋15个,56度二锅头白酒半小饭碗,精盐或者海盐/大粒盐30-50克(大概一个小饭碗的精盐),冷白开水,泡菜坛子一个/或者有盖子的…

日期 2020-06-08

大家知道端午节吃湖北咸鸭蛋的习俗来源是什么吗

大家知道端午节吃湖北咸鸭蛋的习俗来源是什么吗过去,端午节吃的蛋一般为咸鸭蛋,之所以吃咸鸭蛋,也有一番说法。端午节吃咸鸭蛋的习俗始于江南一带,在这里,端午…

日期 2020-06-08

湖北咸鸭蛋去壳的方法来了解一下

湖北咸鸭蛋去壳的方法来了解一下咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素…

日期 2020-06-08

湖北咸鸭蛋蒸肉的做法你知道吗

湖北咸鸭蛋蒸肉的做法你知道吗一、做咸鸭蛋蒸肉的主料就是猪肉馅和咸鸭蛋,用到的调料有色拉油,酱油,姜,淀粉,葱,高汤,花椒粉和料酒。二、正式制作先把准备的…

日期 2020-06-08

教你怎么用湖北咸鸭蛋做蛋黄酥

教你怎么用湖北咸鸭蛋做蛋黄酥先准备好要用到的食材,高筋面粉,低筋面粉,豆沙,咸鸭蛋,以及要用到的调料白砂糖,水和黄油。制作时先盛150克面粉,5可糖和软化的…

日期 2020-06-08

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