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咸鸭蛋蛋清该怎么处理?

所属分类:行业动态    发布时间: 2020-06-08    作者:
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吃咸鸭蛋吃不吃蛋清这个问题,每个人看法都不一样。咸鸭蛋的蛋清可以吃是肯定的。

然而有些人认为咸鸭蛋的蛋清难吃,盐分过高,高盐摄入对身体的伤害远大于那点营养带来的好处。如果是蛋清太咸的话,可以考虑不要。

对于咸淡适宜的咸鸭蛋蛋清,大家可以直接吃,或者炒菜炒蛋吃,都是非常不错的。

另外大家还可以把蛋清和蛋黄压碎混在一起吃,这样你会发现 全!部!都!是!蛋!黄!的!口!感!。喜欢吃辣还可以加上辣椒油么么哒!首推老干妈风味鸡油辣椒的辣椒油

看完如果大家对咸鸭蛋有什么需求。欢迎联系我们。

湖北源生禽蛋有限公司是一家集养殖、禽蛋加工、销售为一体的农产企业。公司生产的“源生利”牌咸鸭蛋,选用本公司散养基地的鲜鸭蛋为原料,采用传统工艺(泥腌法)与现代方法(恒温控制)加工,咸蛋煮熟后不咸口(淡盐技术),蛋白如凝脂白玉且鲜嫩,蛋黄红油,沙且芳香,该鲜鸭蛋为原料制成的咸鸭蛋黄也成为广东,港澳地区,中秋月饼生产厂家用黄的**。公司生产的“源生利”牌松花皮蛋,选用本公司圈养鸭所产的鲜鸭蛋为原料采用料液泡制法(恒温控制),成熟后的松花蛋,碱味轻、不烧口、气味芳香、色如蜜蜡,纹似松针,蛋白完整透明呈棕褐色,蛋黄呈茶绿色,色香味形俱佳,产品销售遍及国内。
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